hembb,, lama gak up date blog resep masakan ini, nah kali ini akan dibagikan resep masakan atau makan yang berbahan dasar kambing, ya mumpung sibos lagi ngadai akhikahan, jadi ada banyak deh daging kambing yang siap untuk dimasak, kali ini kita akan membuat sate kambing, sate kambing khas dari daerah surabaya.
Bahan bahan sate kambing:
500 gram daging kambing, dipotong kotak kotak,
150 gram lemak kambing, dipotong potong,
kecap manis encer secukupnya lah,
4 lembar daun jeruk purut,diiris-iris
Bumbu halus sate kambing:
3 buah cabe rawit
1 1/2 sendok teh gula merah
7 butir bawang merah
3 sendok teh petis
Cara membuat sate kambing:
lumuri daging kambing dengan kecap manis encer
bakar dibara api hingga matang, kemudian sisihkan
haluskan bumbu, dan taburkan diatas sate yang matang,
sate kambing siap disajikan dengan daun jeruk purut
No comments:
Post a Comment