Resep Daging Asam Pedas

Sekarang kita akan membagikan resep masakan dengan menggunakan udang sebagai bahan utama. dengan mengunakan variasi masakan asam dan rasa pedas menjadi tema kita hari ini. Resep masakan daging Asam Pedas, nah langsung saja mari kita simak lebih dalam,berikut ini adalah bahan bahan resep masakan daging asam pedas:

Bahan bahan Daging Asam Pedas:
500 gr udang ukuran sedang
5 buah belimbih wuluh
2 buah cabe hijau besar dibelah memanjang
bumbu halus daging asam pedas:
10 buah asam sunti
1 sendok makan cabe merah giling
10 buah cabe rawit
1 sendok teh kunyit giling
3 siung bawang putih
bahan tumisan daging asam pedas:
3 siung bawang merah
20 lembar daun salam koja
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat daging asam pedas:
campur udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan belimbing wuluh yang sudah dipotong potong.
panaskan minyak dan tumis bumbu tumisan. masukan udang berbumbu dalam tumisan bumbu.
saat sudah setengah matang, masukan cabe hijau besar, tumis sampai matang


nah itu tadi sedikit tulisan saya mengenai resep masakan daging asam pedas untuk kali ni.makasih telah menyimak tulisan saya,
diambil dari berbagai sumber

Tahu Putih Masak Kecap Pedas

Tahu putih masak kecap pedas

 resep masakan kali ini akan mengungkap rahasia dibalik nikmatnya resep masakan berbahan dasar tahu putih, kita semua tau bahwa tahu merupakan masakan dengan beragam manfaat dan dapat dimasak dengan beragam cara. berikut ini merupakan salah satu masakan berbahan dasar Tahu

Bahan- bahan:

250 gram tahu putih, dipotong 1 ½ x 1 ½ cm

75 gram buncis, dipotong 2 cm

½ buah bawang Bombay, diiris tipis

8 buah cabai rawit merah, dimemarkan

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok makan kecap manis

½ sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

300 ml santan dari ¼ butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu halus:

3 siung bawanng putih

4 buah cabai merah keriting

 

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang Bombay, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan tahu putih. Aduk perlahan. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.