Brownis Cup Kukus

Brownis cup kukus

Selain resep brownis pisang, berikut ini juga merupakan resep kue brownis, yaitu Brownis cup kukus,bahan yang digunakan pun tidak rumit, sangat mudah membuatnya, berikut ini resep Kue Brownis cup kukus:

 

Bahan- bahan:

 

3 butir telur

120 gram gula pasir

1 sendok makan emulsifier (SP/TBM)

50 gram tepung terigu protein sedang

20 gram cokelat bubuk

¼ sendok teh baking powder

50 gram margarine

30 gram cokelat masak pekat, dipotong- potong

¼ sendok teh cokelat pasta

25 gram meises cokelat

50 gram biskuit marie, dipatah- patahkan

 

Cara membuat:

Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Panaskan margarine sampai leleh. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata.

Masukkan meises cokelat dan biskuit marie.

Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas cokelat.

Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Kue Brownis pun sudah siap untuk di hidangkan.

Selamat mencoba dan berkreasi dengan variasi menu masakan, baca juga artikel lain di resep-masakkanku.blogspot.com ini

Resep dan Cara Membuat Brownis

Resep dan cara membuat ku Brownis, oke kue yang satu ini memang sangat fenomenal, cocok untuk menu kudapan disaat santai bersama keluarga tercinta, apa lagi buat orang yang baru membangun keluarga, saat-saat menyenangkan tentunya menjadi saat yang berharga, acara memasak masakan bersama menjadi sangat indah, hembbb jadi pengen cepet2 nyusulin temen-temen yang udah pada married,,,special request by same one, mbak it is berikut ini resep dan cara membuat Browniss,

 

Resep masakan Kue Browniss Pisang

 

Bahan- bahan:

100 gram pisang ambon

25 gram santan kental instan

5 butir telur

125 gram gula pasir halus

½ sendok teh garam

½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)

130 gram tepung terigu protein sedang

20 gram cokelat bubuk

½ sendok teh kayu manis bubuk

½ sendok teh baking powder

50 gram margarine

75 gram cokelat masak pekat, dipotong- potong

1 sendok teh cokelat pasta

 

Bahan toping:

100 gram buttercream moka

50 gram meises coklat untuk taburan

 

Cara membuat:

Blender pisang dan santan kental instan, sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Panaskan margarine. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan campuran pisang ambon, santan kental instan, dan cokelat pasta. Aduk rata.

Tuang sedikit- sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.

Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar.

Kukus 12 menit di atas api sedang.

Semprotkan buttercream moka dan taburkan meises cokelat.

 

Demikian slalu bereksperimen dengan variasi menu baru.

Resep Cup Cake Kukus Kacang

Nah berikut ini merupakan resep masakan untuk membuat cup cake. Cup cake kukus kacang, dapat disajikan sebagai salah satu cake alternative dikeluarga anda, cara membuatnya pun tidaklah rumit,bahan-bahan untuk membuat cup cake ini juga sangat banyak dijual dipasaran. Nah berikut ini resep untuk membuat cup cake yang lezat dan hemmmmbbb so yummy.

 

Bahan cake:

3 butir telur

75 gram gula pasir halus

1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

150 gram tepung terigu protein sedang

½ sendok teh baking powder

50 ml susu cair

50 gram selai kacang krimi

50 gram margarine, dilelehkan

50 gram cokelat keeping

 

Bahan toping:

50 ml susu cair

150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

50 gram kacang tanah kupas sangria, cincang kasar

 

Cara membuat;

Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Masukkan campuran susu cair, selai kacang, dan margarine leleh sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cokelat keeping. Aduk rata.

Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.

Kukus 10 menit sampai matang dengan api sedang.

Toping: masukkan susu cair sedikit- sedikit ke dalam cokelat pekat leleh sambail diaduk sampai kental.

Oles ke atas cake tidak beraturan. Taburkan kacang.

Semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca sekian.

Resep Donat Kentang

Donat dari bahan tepung? Sudah banyak diketahui, lalu bagaimana jika bahan donat berasal dari kentang, wah bagaimana ya rasanya? Apa seperti perkedel, atau sama enaknya dengan donat-donat pada umumnya yang banyak dijumpai dipasaran.PENASARAN? kita coba aja untuk membuat donat dari bahan kentang ini, yang perlu dipersiapkan yaitu :


 
Bahan:
Adapun bahan-bahan untuk membuat donat dari kentang ini adalah:

 
250 gr tepung terigu.
2 butir kentang ukuran sedang.( kupas, rebus, haluskan ).
2 butir kuning telur.
½ bungkus Fermipan
2 sdm susu bubuk.
1 sdt baking powder.
3 sdm gula pasir.
5 sdm air.
75 gr mentega.

 
Cara
Membuat:
Campur tepung terigu, fermipan, gula, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur, mentega, air, uleni hingga hamper kalis.

Diamkan 20 menit, tutup dengan lap basah. Bentuk adonan dan diamkan lagi 15 menit. Goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil

 
Nah selamat mecoba varian menu kue yang baru dari resep-masakkanku.blogspot.com

 

Resep Blackforest Cup Cake

Blackforest cup cake

Blackforest cup cake, siapa yang tidak tahu cake yang satu ini,cake yang mempunyai rasa sangat manis dan memiliki khas tekstur yang lembut dan sangat enak dimulut ini juga banyak diminati, nah sekarang akan saya share resep untuk membuat cup cake yang lezat ini. Pertama siapakan bahan-bahan untuk bahan cake.

 

Bahan cake:

 

4 butir telur

100 gram gula pasir

½ sendok teh garam

½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)

100 gram tepung terigu protein sedang

30 gram cokelat bubuk

½ sendok teh bawking powder

30 gram minyak goreng

50 ml susu cair

½ sendok teh cokelat pasta

Bahan isi:

75 gram selai dark cherry

 

Bahan hiasan:

100 gram buttercream

100 gram cokelat masak pekat, serut

 

Cara membuat:

Cake: kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Masukkan campuran minyak goring, susu cair, dan cokelat pasta sedikit- sedikit sambil diaduk perlahan.

Tuang di cup muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.

Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.

Belah atas cake putus.

Oleskan selai dark cherry, tangkupkan lagi potongan cake.

Oles atasnya dengan buttercream dan taburkan cokelat serut.

Resep Kue Lapis Kucai

Resep Kue Lapis Kucai Kue gurih jajanan Pontianak ini sering disajikan untuk menu dim sum atau sarapan. Lapisan daun kucai membuat aromanya gurih wangi. Topping ebi bawang yang pedas bikin kue ini jadi gurih pedas enak.

Bahan:
225 g tepung beras
25 g tepung kanji
1 sdt garam
500 ml air
250 ml santan encer
6 tangkai kucai, iris kasar
Sambal Ebi:
1 sdm minyak sayur
3 sdm ebi yang bagus, rendam hingga lunak, memarkan agak halus
1 sdt cabai merah giling
3 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
Sambal rawit

Cara membuat:

• Aduk tepung beras, tepung kanji, dan garam hingga rata.
• Tuangi air dan santan sambil aduk hingga rata.
• Siapkan loyang segi empat, olesi minyak.
• Panaskan loyang dalam kukusan panas.
• Tuangkan sesendok sayur adonan hingga membentuk lapisan setebal 0.5 cm.
• Taburi permukaannya dengan kucai hingga rata.
• Lakukan berulang hingga adonan habis.
• Masak dalam kukusan panas hingga matang seluruhnya.
• Angkat dan dinginkan.
• Potong-potong. Sajikan dengan Sambal Ebi.
• Sambal Ebi: Tumis ebi dan bahan lainnya hingga wangi. Angkat.

Untuk 12 potong 

Sumber : DetikFood

Resep Kue Lapis Kucai