Resep Sop Kabing atau Ayam

Sop kambing atau ayam, ya masakan ini merupakan salah satu masakan sehat yang cukup digemari.
Cara membuatnya pu tidaklah susah,sangat simple, dan bumbu-bumbunya pun tidaklah rumit juga.
Resep sop ayam atau kambing dengan sajian kuah yang bening, bisa menjadi salah satu piliahan kudapan buat makan
siang keluarga anda.
Bagaimana cara membuatnya????? Berikut ini adalah resep masakannya, yang kita butuhkan adalah :

 
Bahan:

200 gr daging kambing/ ayam

Wortel, iris sesuai selera

Kentang, potong dadu

Daun bawang

1 ruas jahe, digeprek

Tomat, diiris

 

Bumbu
yang
dihaluskan:

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

Merica bubuk

Garam

Gula

 

Cara
Membuat:

Rebus daging/ ayam dan jahe hingga empuk, masukkan wortel, kentang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan rebus hingga semua bahan empuk. Sajikan dengan irisan tomat.

Mudah bukan untuk proses pembuatannya, silahkan di coba untuk sajian makan siang keluarga anda.